Scacco al re di cioccolato 2011

Cioccolato e scacchi, l’insolito binomio per questa bella manifestazione giunta alla decima edizione, promossa dal Comune di Stra, ideata e organizzata da Veneto a Tavola, in collaborazione con il Circolo Scacchistico Padovano e l’associazione Conoscere, e patrocinio di Regione Veneto e Provincia di Venezia.
Unica ed originale, si svolgerà nella splendida cornice della prestigiosa villa Foscarini - Rossi a Stra, lungo la Riviera del Brenta, tra Padova e Venezia.

Il più goloso torneo di scacchi mai visto, dove tra sabato e domenica oltre 300 tra ragazzi e adulti si sfideranno “mangiandosi” le pedine in purissimo cioccolato Valhrona, realizzate dal cioccolatiere veneziano Alvaro Bido. Ma questo è solo l’evento clou. Per l’intero weekend saranno presenti cioccolatieri artigiani con le loro migliori produzioni in vendita, e una cena a tema presso il ristorante Villa Fini.
Il filo conduttore scelto quest’anno “ Cioccolato & Agrumi”, anche per far conoscere le splendide orangeries presenti in molte ville venete della Riviera del Brenta, nonché gli innumerevoli e piacevoli abbinamenti tra il cibo degli dei e gli agrumi.
Degustazioni guidate e incontri con importanti Maestri Cioccolatieri Italiani, tra cui Cristian Beduschi, che guiderà anche i laboratori per bambini e adulti presso le suggestive sale della villa; ancora una sala video e un percorso per conoscere l’intera filiera del cacao, ed una mostra fotografica, realizzata dal gruppo Inside Out Side My Eyes dal titolo “Like Chocolate”.
Presentazioni con degustazioni guidate del “Panettone al cioccolato” della Confraternita del Lievito Madre , e di altre specialità locali, come il famoso dolce di S. Martino.
Domenica 6 novembre, a conclusione del torneo, distribuzione al pubblico della grande scacchiera di cioccolato, e per tutti la possibilità di cimentarsi nei “Giochi di gusto”, ovvero scacchi o dama dove è d’obbligo “mangiare le pedine conquistate” , che saranno in realtà biscottini, caramelle, cioccolatini, e altre dolci delizie .
Mentre una misteriosa dama con il vestito di cioccolato si aggirerà nella villa …..

Programma:

Venerdi 4 Novembre

Ore 20.45
Ecomuseo Mira: serata culturale-gastronomica
“Gli agrumi nelle ville della Brenta, tra serre e
vaserie”, relatrice arch. Elisabetta Vulcano.
A seguire, degustazione di cioccolato Valrhona
agli agrumi - Ingresso euro 3,00

Sabato 5 Novembre

Ore 10.00/19.30
Mercatino del Cioccolato Artigianale

Ore 15.30 – 17.30
GIOCHI DI GUSTO – Il pubblico (grandi e
piccini) potrà giocare a dama e scacchi, a turno,
mangiando o bevendo le pedine dell’avversario,
che saranno di cioccolato, zucchero, caramelle,
ma anche vino e liquore. Altri giochi di gusto per
i bambini più piccoli.

Dalle 14.30 alle 19.00
“SCACCO AL RE DI CIOCCOLATO”
Torneo di scacchi aperto a tutti (ultima partita
con scacchiera di cioccolato – a seguire
premiazioni e buffet per i partecipanti).

Ore 20.30
presso il ristorante “Alla Villa Fini” di Dolo cena a
tema “A CENA CON IL CACAO”
con la presenza di un esperto che vi introdurrà
nel mondo del cibo degli dèi.
Info e prenotazioni 041.5608000 Villa Fini

Domenica 6 Novembre

Ore 10.00/19.30
Mercatino del Cioccolato Artigianale

Ore 11.00
Laboratorio per bambini con il maestro
cioccolatiere Cristian Beduschi “Cioccolatieri si
diventa”, dove ogni partecipante realizzerà un
animaletto di marzapane, la glassatura di arancia
candita e un piccolo segnaposto natalizio.

Dalle ore 9,30 alle ore 16,30
“SCACCO AL RE DI CIOCCOLATO”
Torneo di scacchi “Grand Prix del Veneto”:
Open “A” e “B” per under 16 non classi?cati
– Open amatoriale aperto a tutti (partita
?nale con scacchiere e pedine di cioccolato),
realizzate dalla pasticceria BIDO di Mestre (Ve).
Info e iscrizioni al torneo di scacchi: Mauro
Tassan 349 4337281

Dalle ore 15.00
Il maestro cioccolatiere Cristian Beduschi
comporrà dal vivo una scultura di cioccolato

Ore 16,30
CIOCCOLATO & AGRUMI – degustazione
guidata dal Maestro Cioccolatiere CRISTIAN
BEDUSCHI di 5 praline abbinate a vini, liquori e
rum ( prenotazione obbligatoria all’entrata ?no
ad esaurimento posti - costo euro 5,00 ).

Ore 17.00
Distribuzione al pubblico della maxi scacchiera
di cioccolato.
Ore 17.30
Premiazione del “X TORNEO VALRHONA”
con la consegna al vincitore del trofeo di
cioccolato relizzato dal pasticciere e cioccolatiere ALVARO BIDO.